LacónLacón no precisa desalar. Porción Con un exquisito sabor, aroma y con el punto idóneo de sal que evita la necesidad de someterlo a un proceso de desalado previo a su consumo. Producto ideal para cocinar un exquisito cocido gallego.
Características: Firme y compacto. De color rosa y en el corte con vetas de tocino.
Peso aproximado: 700 gramos pieza.
¿ Quieres saber cómo puedes hacer un empanada gallega de lacón y chorizo ?
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